Bahan 1:
• 250 g tetelan sapi, direbus hingga empuk
• 400 g tempe, potong dadu, goreng
• 15 buah pete, belah 2 bagian

Bahan 2: (haluskan)
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Bahan 3:
• 4 buah cabe merah, dibelah 2 bagian, dibuang biji dan dipotong 2 cm
Bahan 4:
• 6 sdm minyak goreng
• 250 ml air
• 1 saset Desaku Bubuk Balado
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan tomat
2. Tumis bumbu halus dengan 6 sdm minyak goreng hingga harum dan matang
3. Larutkan Desaku Bubuk Balado dengan air, aduk hingga rata
4. Lalu masukkan larutan ke dalam tumisan dan masak kembali hingga bumbu larut dan mengembang
5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga larut
6. Kecilkan nyala apinya, lalu masukkan pete, cabe merah dan tetelan sapi, masak hingga cabe beraroma tidak langu dan semua bahan terbalut dengan bumbu
7. Masukkan tempe, aduk rata
8. Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat

Add comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *